仙台市青葉区中央4丁目。人の流れが途切れないこの場所に、かつて多国籍料理を提供する飲食店がありましたが、その扉は閉ざされ、テナントは空き店舗となりました。

その静けさを破り、2024年11月に新たな飲食店がオープンしました。店を構えたのは、宮城県加美町でイタリアンを経営されてこられた法人様。これまで地方で磨いてきた技術とセンスを武器に、仙台中心部という舞台に進出したのです。

特徴は、イタリアンと中華という異なるジャンルの料理をかけ合わせた独自のスタイル。「個性的なコンセプトで勝負するなら、より多くの人が集まる街中が最適」と、中央4丁目という立地が選ばれました。

オープンから間もなく、SNSやグルメサイトには高評価が並び、口コミ評価は☆4以上を記録。新たな食体験を求める人々が連日足を運んでいます。

この店が持つのは、「枠を超えた美味しさ」と「街中でこそ生きる個性」。中央4丁目に、またひとつ魅力的な一軒が加わりました。